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Kan Sushi

Sakai Takayuki [12408] INOX PRO V-2 Jananese stype "Sashimi" 270mm

Sakai Takayuki [12408] INOX PRO V-2 Jananese stype "Sashimi" 270mm

$408.60 SGD
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Sakai Takayuki [12408] Sashimi 270mm

Japanese style knives with well designed and good looking integral handles for hygienic properies.

"Sashimi (Yanagiba)" knives are used for cutting sashimi.

 
Brand：Sakai Takayuki
Blade type： Single edged 
Model：Inox Pro V-2 Japanese style
Edge material 8A
Handle material：Stain Resistant
Blade length : 270mm
Definition of Blade Length：The length from top edge of the blade to the end.

品名：INOX Pro Japanese style
銘：孝行
刃：モリブデン鋼
柄：ステンレス一体型
特徴：切れ味が鋭くサビに強いモリブデン特殊鋼を使用し、ハンドルと刃を一体型にすることにより、衛生面とデザイン性を向上させたシリーズです。

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